オンラインストアにて「おすすめのセレクト品」の販売を開始することにいたしました。

第一弾は、まな板の相棒として「庖丁工房タダフサ」さんの庖丁のご紹介です。

女性プロダクトデザイナーの柴田文江さんがデザインされたこちらの庖丁は、抜群の切れ味と手に取るのが嬉しくなるようなデザインの両面をあわせ待っています。

栗の木の持ち手がナチュラルな雰囲気でキッチンがパッと明るくなります。その上この持ち手にはタダフサさんの特許技術である「抗菌炭化木」という菌が繁殖しない加工がされているためとても衛生的。

刃の部分はステンレス並みのクロームや炭素、モリブデン、バナジュウム等を含有する硬く粘りのある特殊合金を使用。この刃のおかげで気持ちの良い切れ味が長続きします。

食材があまりにもスパッと気持ち良く切れるので、とにかく下ごしらえが楽しくなるんです！

ぜひ、薄切りや千切りやみじん切りなど試していただきたいです。やはり良い道具はすばらしいな、と実感していただけるはずです。柔らかな雰囲気を纏っていながら切れ味抜群とは、、、さすが、仕事ができる包丁です！

昨年8月には新潟の工場も見学させていただいたのですが、昭和23年から新潟県三条市で続く工房では家庭用から業務用の刃物まで熟練の職人さんが一本一本手作業で丁寧につくりあげていらっしゃいました。

切れ味を持続するための研ぎ直しのサービスも行っていらっしゃいますので安心して末長くお使いいただけます。

こうした工房ならではのメンテナンスも嬉しいですね。

今回は万能庖丁の中から「三徳」と「ペティ」の2種類をセレクトしました。

ご家庭使いにぴったりの包丁ですので、ぜひご覧ください。

●庖丁工房タダフサ　三徳庖丁　9,900円（税込）専用ケース入り

https://store.hello-woodpecker.com/?pid=150550979

●庖丁工房タダフサ　ペティ　8,250円（税込）専用ケース入り

https://store.hello-woodpecker.com/?pid=150550816

催事やマルシェ出店にてたくさんの方に手に触れていただきたいのですが、しばらく辛抱いたします。

一日でも早く催事やマルシェで皆さまとお会いできる日がくることを励みに進んでいこうと思います。

5/31(日)まで「Stay Home・おうち時間」を応援する期間として、全商品を送料無料でお届けしていますが、加えて5/10（日）までの間は「母の日フェア」として、ラッピング包装を無料とさせていただきます。

この機会に、ぜひご利用ください。

https://store.hello-woodpecker.com